菠菜猪肝粥

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简单美味的菠菜猪肝粥。

菠菜猪肝粥的用料

猪肝 100g 菠菜 1小把
大米 1杯 生姜 1块
枸杞 3克 酱油 1勺
料酒 1勺 淀粉 半勺
油 少许 盐 适量
白胡椒粉 少许

菠菜猪肝粥的做法

#奈特兰芝士粉挑战赛#菠菜猪肝粥的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。
#奈特兰芝士粉挑战赛#菠菜猪肝粥的做法图解2

步骤2

菠菜和枸杞分别洗净。
#奈特兰芝士粉挑战赛#菠菜猪肝粥的做法图解3

步骤3

猪肝洗净切片再洗去血水，加料酒
#奈特兰芝士粉挑战赛#菠菜猪肝粥的做法图解4

步骤4

加酱油、淀粉、少许油抓匀腌制10分钟左右。
#奈特兰芝士粉挑战赛#菠菜猪肝粥的做法图解5

步骤5

淘洗好的大米按自己平时煮粥的比例，加入适量清水熬煮成粥，加点油一起熬粥，这样煮出来的粥会更香哦
#奈特兰芝士粉挑战赛#菠菜猪肝粥的做法图解6

步骤6

锅里烧水加少许油和盐，放入菠菜焯烫一下。
#奈特兰芝士粉挑战赛#菠菜猪肝粥的做法图解7

步骤7

焯烫好的菠菜过凉水挤干水分切碎、生姜去皮切丝。
#奈特兰芝士粉挑战赛#菠菜猪肝粥的做法图解8

步骤8

粥熬煮至粘稠加入腌制好的猪肝片。
#奈特兰芝士粉挑战赛#菠菜猪肝粥的做法图解9

步骤9

加入姜丝和菠菜碎。
#奈特兰芝士粉挑战赛#菠菜猪肝粥的做法图解10

步骤10

放入枸杞，加盐和白胡椒粉调味就可以出锅了。
#奈特兰芝士粉挑战赛#菠菜猪肝粥的做法图解11

步骤11

美味的菠菜猪肝粥就出锅啦。

菠菜猪肝粥的烹饪技巧

菠菜焯烫一下是为了更好的去除草酸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-18

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
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