烤羊排

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最有滋味的吃法,也是比较原始的吃法,那就是烤羊排。特别是草饲的小羊排,把孜然粉、洋葱粉、辣椒粉和盐拌匀与羊排搅拌均匀后腌制1个小时,再抹上黄油或者酥油,均匀摆进垫了锡纸和油纸的烤盘里,180度上下火烤制25分钟,别提有多好吃了。
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烤羊排的用料

新西兰草饲小羊排 1000克 孜然粉 适量
洋葱粉 适量 辣椒粉 适量
适量

烤羊排的做法

烤羊排的做法图解1

步骤1

将孜然粉、洋葱粉、辣椒粉和盐放入一个碗中拌匀,羊排洗净,控干净水分后,将拌匀的所有的调料和羊排搅拌腌制1个小时。烤盘先垫一层锡纸再点一层油脂,将腌制好的羊排放入烤盘摆放均匀,放入180度上下火预热好的烤箱里,烤制25分钟。好吃极了!

烤羊排的烹饪技巧


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创建时间:2022-02-18

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