菠菜手擀面面条

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超简单又很有营养的面条子.

菠菜手擀面面条的用料

面粉 500克 菠菜 300克
盐 1~2克

菠菜手擀面面条的做法

菠菜手擀面面条的做法图解1

步骤1

菠菜清洗干净去根.
菠菜手擀面面条的做法图解2

步骤2

菠菜榨汁图忘记照了.菠菜切段加一点水榨汁.不够300克左右可以再添.我是按照1：2水面比.但是也要看自己用的面粉吸水程度... 这里有一点注意！如果是机器和面稍微硬点没关系.要是手揉就软点..
菠菜手擀面面条的做法图解3

步骤3

揉好以后保鲜膜包起来,醒一会面.我是机器和面 而且揉很久.醒好以后可以直接擀面.手揉的话需要二次揉面.
菠菜手擀面面条的做法图解4

步骤4

擀面皮薄点擀.多撒点浮面.
菠菜手擀面面条的做法图解5

步骤5

切的别太细.我刀功不行.有粗有细.但是自己吃没问题啦哈哈

菠菜手擀面面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-20

©本菜谱的做法由 学做饭的小cc💗 编写，未经授权不得转载

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