鸳鸯火锅

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深圳的冬天适合吃火锅

鸳鸯火锅的用料

红油火锅底料 一份 各种青菜 适量
豆腐 适量 各种丸子 适量
鸭血 适量 牛肉卷 适量
梅林午餐肉 适量 冬瓜 适量
湛江鸡 适量 金针菇 适量
蘸料： 葱花 适量
蒜蓉 适量 香菜末 适量
指天椒末 适量 韭菜花酱 适量
芝麻酱 适量 醋 适量
香油 适量 花椒油 适量
辣椒油 适量

鸳鸯火锅的做法

鸳鸯火锅的做法图解1

步骤1

准备家人都喜欢吃的食材
鸳鸯火锅的做法图解2

步骤2

将鸡块洗净，放入两片姜在鸳鸯锅中煮起来，然后将食材洗净，切块装盘
鸳鸯火锅的做法图解3

步骤3

调蘸料：放入适量的葱花 香菜末 蒜蓉 指天椒末 芝麻酱 韭菜花酱 醋 香油 花椒油 辣椒油，一份好吃不腻的蘸料就调好啦
鸳鸯火锅的做法图解4

步骤4

一边鸡汤里放入适量盐和鸡粉调味，另一边放入火锅底料，放入一些耐煮的食材，比如豆腐 鸭血 丸子 豆腐等煮上，其它一边吃一边烫就好啦，鸡汤可以喝哟，很鲜的

鸳鸯火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-20

©本菜谱的做法由 美食每刻私厨 编写，未经授权不得转载
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