猪肉炖酸菜

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馨想是陈
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吃两碗米饭不嫌多，一起做起来

猪肉炖酸菜的用料

前朝肉 大概1斤 酸菜 2斤
生抽 1勺 味精 少量
盐 适量 大料，葱段，姜片 适量

猪肉炖酸菜的做法

猪肉炖酸菜的做法图解1

步骤1

一块前朝肉，大概一斤
猪肉炖酸菜的做法图解2

步骤2

肉切片，准备好葱段，大料，姜片
猪肉炖酸菜的做法图解3

步骤3

酸菜是买的袋的。在水里投几遍
猪肉炖酸菜的做法图解4

步骤4

锅里油热下肉片
猪肉炖酸菜的做法图解5

步骤5

大部分变色时，加一勺生抽。完全变色加葱段，姜片，大料
猪肉炖酸菜的做法图解6

步骤6

炒均匀，加酸菜团，让团散开
猪肉炖酸菜的做法图解7

步骤7

加水，没过食材，大火烧开，小火炖，我大概多了两个半点，出锅之前加盐
猪肉炖酸菜的做法图解8

步骤8

真是吃两碗米饭不嫌多耶

猪肉炖酸菜的烹饪技巧

大火烧开，小火炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-21

©本菜谱的做法由 馨想是陈 编写，未经授权不得转载

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