开学季，适合孩子的菠菜木耳拌核桃仁补脑大餐

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寒假结束，学生们都开始了新学期，又要投入到紧张的学习中了。繁重的学业往往会使孩子用脑过度，作为家长的不如做些补脑菜，让孩子吃了更聪明！

菠菜木耳拌核桃仁的用料

菠菜 500g 核桃仁 50g
黑木耳 10g 鲜味酱油 适量
白糖适量 适量 香醋 适量
香油 1茶匙 花生油 适量

菠菜木耳拌核桃仁的做法

开学季，适合孩子的菠菜木耳拌核桃仁补脑大餐的做法图解1

步骤1

1.首先将菠菜洗净切大段，入沸水锅中焯水，捞出后轻轻挤去水分备用； 2.木耳焯水，焯过水的木耳过凉，能让木耳更爽脆。
开学季，适合孩子的菠菜木耳拌核桃仁补脑大餐的做法图解2

步骤2

3.锅中放初榨花生油，凉油放入核桃仁小火炒熟，再将焯过水的菠菜、木耳、核桃仁一起放入容器中；
开学季，适合孩子的菠菜木耳拌核桃仁补脑大餐的做法图解3

步骤3

4.大蒜切末放入碗中，加入食醋、鲜味酱油、白糖、香油调匀成料汁。
开学季，适合孩子的菠菜木耳拌核桃仁补脑大餐的做法图解4

步骤4

5.调好的料汁直接浇入菠菜木耳上，吃时拌匀即可。

菠菜木耳拌核桃仁的烹饪技巧

这样的一桌， 荤素搭配营养好，实惠又好吃， 都是孩子喜欢的菜肴，开学了你也试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-22

©本菜谱的做法由 lv帝君 编写，未经授权不得转载
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