蒜香肉沫笋干

精品 独家
7129 浏览 20 收藏
收藏
嘿嘿辣妈
嘿嘿辣妈
＋ 关注

头一次吃这个东东，是姐姐从外地带回来的，带着尝试的心做了这道肉沫笋干，没想到味道出奇的好，嚼起来鲜香劲道，不错不错哦……

肉沫笋干的用料

笋干 适量 牛肉沫 少许
大蒜 两头 干红椒 数个
白糖 1勺 蚝油 2勺
生抽 3勺 老抽 1勺
植物油 适量 花椒粒 少许
鸡粉 1勺

肉沫笋干的做法

蒜香肉沫笋干的做法图解1

步骤1

提前泡好笋干备用
蒜香肉沫笋干的做法图解2

步骤2

泡好的笋干切丝
蒜香肉沫笋干的做法图解3

步骤3

备好小料
蒜香肉沫笋干的做法图解4

步骤4

准备少许牛肉沫
蒜香肉沫笋干的做法图解5

步骤5

起锅烧油爆香姜、蒜、干辣椒、花椒粒
蒜香肉沫笋干的做法图解6

步骤6

放入牛肉炒熟
蒜香肉沫笋干的做法图解7

步骤7

放入笋干翻炒
蒜香肉沫笋干的做法图解8

步骤8

放入适量的蚝油、生抽、老抽，少许白糖再放入适量鸡粉进行翻炒
蒜香肉沫笋干的做法图解9

步骤9

炒熟即可
蒜香肉沫笋干的做法图解10

步骤10

出锅装盘

肉沫笋干的烹饪技巧

笋干要多泡一段时间，如果没泡透吃起来有些硬，会影响口感，炒的时候要多放些油，吃起来很香的……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-22

©本菜谱的做法由 嘿嘿辣妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

肉沫笋干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜香肉沫笋干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 蒜香肉沫笋干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活