蒜蓉粉丝娃娃菜

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清淡营养，低脂美味的蒜蓉粉丝娃娃菜，口感清爽营养丰富。感恩节做给家人吃，暖心暖胃，满满的幸福感。
参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#

蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

娃娃菜 1棵 大蒜 1头
粉丝 50克 蒸鱼豉油 适量
盐 适量 小葱 少量
老抽 1勺 白糖 1勺
香葱 适量 小米辣 3个

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

#感恩节烹饪挑战赛#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

步骤1

准备好材料备用。
#感恩节烹饪挑战赛#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜洗干净，用刀子切成8份。
#感恩节烹饪挑战赛#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤3

大蒜去皮，洗干净切末备用。
#感恩节烹饪挑战赛#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

步骤4

小米辣和香菜洗干净切碎备用。
#感恩节烹饪挑战赛#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤5

粉丝提前用温水泡发。
#感恩节烹饪挑战赛#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解6

步骤6

锅里烧开水，放入娃娃菜焯熟。
#感恩节烹饪挑战赛#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解7

步骤7

找一个盘子，底部铺一层粉丝，娃娃菜摆在中间。
#感恩节烹饪挑战赛#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解8

步骤8

最上面再摆一层粉丝。
#感恩节烹饪挑战赛#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解9

步骤9

锅里放入适量油，放入蒜末爆香盛出。
#感恩节烹饪挑战赛#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解10

步骤10

再爆香小米辣。
#感恩节烹饪挑战赛#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解11

步骤11

将炒香的蒜末铺在粉丝上。
#感恩节烹饪挑战赛#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解12

步骤12

最上面放上小米辣，倒上蒸鱼豉油适量，老抽1勺，白糖1勺和盐适量，上锅蒸30分钟。
#感恩节烹饪挑战赛#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解13

步骤13

蒸好的蒜蓉粉丝娃娃菜。
#感恩节烹饪挑战赛#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解14

步骤14

端出来葱花装饰即可上桌，营养美味，蒸的更健康。招待客人倍儿有面子。

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-17 · 云南省

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 外国节日 感恩节 午餐 晚餐

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