杏鲍菇这样做，比肉还好吃

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年后在山东老家大鱼大肉吃多了，终于可以回到家自己动手做些清淡的了。 这个凉拌杏鲍菇，低脂又好吃。我自己一个人都可以干掉一盘呢！

凉拌杏鲍菇的用料

茄子 1个 大蒜 8瓣
香油 2勺 酱油 2勺
香醋 5勺 蚝油 2勺
花椒粉 1勺 辣椒粉 1勺
小葱 1根 香菜 4根

凉拌杏鲍菇的做法

杏鲍菇这样做，比肉还好吃的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗干净，在宜盾普微蒸烤一体机用蒸模式蒸蒸15分钟
杏鲍菇这样做，比肉还好吃的做法图解2

步骤2

凉拌调料：蒜末加蚝油，酱油，鸡精各一勺，加两个小米椒。用热油炒香。
杏鲍菇这样做，比肉还好吃的做法图解3

步骤3

杏鲍菇放凉后撕成条状，用2里的调料拌匀，加入香菜和芝麻。

凉拌杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-22

©本菜谱的做法由 Seasonwzsv 编写，未经授权不得转载
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