凉拌鸡丝，低卡减脂

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邱邱的厨房日记
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春天来了，又到了减肥的时候了，今天分享一道减肥必吃的菜，凉拌鸡丝，鸡胸肉营养丰富，蛋白质含量高，脂肪低，很受减肥人士的青睐，香辣下饭，好吃无负担！
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凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 一块 香菜 2根
大蒜 5瓣 姜 适量
葱 2根 辣椒面 适量
生抽 一勺 料酒 一勺
米醋 一勺 盐 一小勺
0卡糖 一小勺 鸡精 一小勺
热橄榄油 适量

凉拌鸡丝的做法

#吃出健康，解决假胖#凉拌鸡丝，低卡减脂的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#吃出健康，解决假胖#凉拌鸡丝，低卡减脂的做法图解2

步骤2

鸡胸肉冷水下锅，加入葱姜料酒
#吃出健康，解决假胖#凉拌鸡丝，低卡减脂的做法图解3

步骤3

大火煮开转小火焖煮30分钟，小火焖煮能使鸡胸肉不柴，口感更细腻，煮好捞出放入冷水中降温
#吃出健康，解决假胖#凉拌鸡丝，低卡减脂的做法图解4

步骤4

碗中加入，蒜末，小米椒，辣椒面
#吃出健康，解决假胖#凉拌鸡丝，低卡减脂的做法图解5

步骤5

用热油泼一下激出香味
#吃出健康，解决假胖#凉拌鸡丝，低卡减脂的做法图解6

步骤6

加入一小勺盐
#吃出健康，解决假胖#凉拌鸡丝，低卡减脂的做法图解7

步骤7

加入一小勺0卡糖
#吃出健康，解决假胖#凉拌鸡丝，低卡减脂的做法图解8

步骤8

加入一小勺鸡精
#吃出健康，解决假胖#凉拌鸡丝，低卡减脂的做法图解9

步骤9

加入一勺生抽
#吃出健康，解决假胖#凉拌鸡丝，低卡减脂的做法图解10

步骤10

加入一勺米醋
#吃出健康，解决假胖#凉拌鸡丝，低卡减脂的做法图解11

步骤11

然后把鸡胸肉撕成丝
#吃出健康，解决假胖#凉拌鸡丝，低卡减脂的做法图解12

步骤12

鸡丝里再加入香菜和料汁倒入鸡胸肉里
#吃出健康，解决假胖#凉拌鸡丝，低卡减脂的做法图解13

步骤13

戴上手套拌均匀即可
#吃出健康，解决假胖#凉拌鸡丝，低卡减脂的做法图解14

步骤14

一道香辣下饭，低卡减脂的凉拌手撕鸡胸肉就做好了
#吃出健康，解决假胖#凉拌鸡丝，低卡减脂的做法图解15

步骤15

成品图！
#吃出健康，解决假胖#凉拌鸡丝，低卡减脂的做法图解16

步骤16

成品图！

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-24

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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