米饭杀手·家常小炒土豆片

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猪小丸子酱
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本来准备做土豆丝 想着还是土豆片容易切～ 正好家里还有午餐肉就一起加进去了！ 加了保宁醋 会更解腻些 好吃！

炒土豆片的用料

土豆 1个 辣椒 2个
盐 适量 生抽 适量
盐 适量 午餐肉 1片
蒜 1瓣

炒土豆片的做法

米饭杀手·家常小炒土豆片的做法图解1

步骤1

1.准备好要切配的菜品！
米饭杀手·家常小炒土豆片的做法图解2

步骤2

2.切成习惯的形状，土豆放到水里泡！
米饭杀手·家常小炒土豆片的做法图解3

步骤3

3.热锅倒油，放辣椒和蒜片和午餐肉，翻炒均匀 炒至一定焦度盛出备用。
米饭杀手·家常小炒土豆片的做法图解4

步骤4

4.倒入土豆片，炒至得有点焦黄的上色后备用
米饭杀手·家常小炒土豆片的做法图解5

步骤5

5.炒成这样差不多～
米饭杀手·家常小炒土豆片的做法图解6

步骤6

6.倒入辣椒蒜片午餐肉一起翻炒均匀～放盐+生抽+醋！我放的保宁醋 没有很酸 但是够香！大家按照自己喜好来决定放不放哈！好吃的菜就完成啦

炒土豆片的烹饪技巧

一定要控油！不然油太重了吃起来满嘴的油～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-24

©本菜谱的做法由 猪小丸子酱 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 7 米饭杀手·家常小炒土豆片的做法步骤

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