蛤蜊鸡蛋炒大葱

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春节吃多了大鱼大肉,炒一份轻盐蛤蜊肉,健康又美味!
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蛤蜊鸡蛋炒大葱的用料

蛤蜊肉 一碗 乌骨鸡蛋 3个
大葱 1根 六月鲜轻盐昆布酱油 2大勺
生姜 适量

蛤蜊鸡蛋炒大葱的做法

#吃出健康,解决假胖#蛤蜊鸡蛋炒大葱的做法图解1

步骤1

来个合影。蛤蜊提前焯水后取肉,在篮子里一个方向清洗干净备用。
#吃出健康,解决假胖#蛤蜊鸡蛋炒大葱的做法图解2

步骤2

鸡蛋液准备好,大葱切小。
#吃出健康,解决假胖#蛤蜊鸡蛋炒大葱的做法图解3

步骤3

蛤蜊肉和生姜放入鸡蛋液。
#吃出健康,解决假胖#蛤蜊鸡蛋炒大葱的做法图解4

步骤4

大葱放入,搅拌均匀。
#吃出健康,解决假胖#蛤蜊鸡蛋炒大葱的做法图解5

步骤5

放2大勺六月鲜轻盐昆布酱油,搅拌均匀。
#吃出健康,解决假胖#蛤蜊鸡蛋炒大葱的做法图解6

步骤6

起锅烧油,油略多一点。
#吃出健康,解决假胖#蛤蜊鸡蛋炒大葱的做法图解7

步骤7

8成热,把调和均匀的蛤蜊肉鸡蛋液放入,摊开,小火煎。成型后再翻过来,炒散后出锅啦!
#吃出健康,解决假胖#蛤蜊鸡蛋炒大葱的做法图解8

步骤8

味美鲜香又减脂的蛤蜊肉鸡蛋炒大葱,喜欢的试试吧!

蛤蜊鸡蛋炒大葱的烹饪技巧

蛤蜊肉必须提前焯水后清洗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-24

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