黄金虾球

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虾球的用料

土豆 2个 玉米油
虾 16只 面包糠 40g
玉米粉 30g 鸡蛋 4个

虾球的做法

黄金虾球的做法图解1

步骤1

准备好食材：土豆 玉米油 虾 面包糠 玉米粉 鸡蛋
黄金虾球的做法图解2

步骤2

土豆洗净，切块，金帝A900ZK2右侧蒸箱选择普通蒸模式，90℃，20分钟；左侧蒸烤箱设置风扇烤模式，180℃，10分钟，进行预热
黄金虾球的做法图解3

步骤3

将蒸好的土豆取出，放入大碗中，搅拌成泥
黄金虾球的做法图解4

步骤4

虾，去头去壳去虾线，加入：盐、胡椒粉、料酒，去腥腌制
黄金虾球的做法图解5

步骤5

金帝A900ZK2左侧蒸烤箱设置风扇烤模式，180℃，20分钟，将腌制好的虾放入烤制，将烤制好的虾取出
黄金虾球的做法图解6

步骤6

挖出一小坨土豆泥，按扁，裹入芝士和虾球
黄金虾球的做法图解7

步骤7

成型，装盘
黄金虾球的做法图解8

步骤8

先裹粉，再蛋液，最后包裹面包糠
黄金虾球的做法图解9

步骤9

设置金帝A900ZK2左侧蒸烤箱，选择“风扇烤”模式，180℃，烤制20分钟（烤制完成后，取出时记得戴隔热手套小心烫伤哦）
黄金虾球的做法图解10

步骤10

黄金虾球出炉啦！
黄金虾球的做法图解11

步骤11

挤上番茄汁，提升颜值！又是不一样的风味

虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-24

©本菜谱的做法由 金帝集成灶 编写，未经授权不得转载
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