雪耳炖奶

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青梅不酸·Mik-
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雪耳炖奶是比较简单的一款家庭版饮品，低脂暖胃，适合春秋干燥季节。

雪耳炖奶的用料

雪耳 1只 牛奶 200毫升
冰糖 适量 温水 300克

雪耳炖奶的做法

雪耳炖奶的做法图解1

步骤1

电饭煲煲汤模式炖煮雪耳
雪耳炖奶的做法图解2

步骤2

雪耳倒入奶锅，加250毫升纯牛奶或者水牛奶，全程小火炖煮5分钟，加黄冰糖。
雪耳炖奶的做法图解3

步骤3

黄冰糖加入后，小火煮3分钟，用勺子轻轻搅拌，避免糊锅。
雪耳炖奶的做法图解4

步骤4

炖煮至这个状态即可盛出。

雪耳炖奶的烹饪技巧

1.雪耳提前泡水，雪耳越碎越容易出胶质 2.炖煮雪耳时全程用小火，火不能大，不然牛奶容易糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-24

©本菜谱的做法由 青梅不酸·Mik- 编写，未经授权不得转载
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