番茄鱼柳

精品
1.3万 浏览 103 收藏
收藏
玫瑰的厨房
玫瑰的厨房
＋ 关注

番茄鱼柳的用料

鲷鱼柳 2块 西红柿 1个
料酒 1汤勺 姜片 2片
蒜头 2瓣 清水 1/2饭碗
盐、糖、鸡精 适量 柠檬汁 4-5滴
猪油 3汤勺 淀粉 5克

番茄鱼柳的做法

番茄鱼柳的做法图解1

步骤1

鱼柳洗净后用料酒、姜、蒜（去皮拍扁）、柠檬汁拌匀腌制1个钟。番茄要用煮沸的水泡5分钟，剥去表皮。
番茄鱼柳的做法图解2

步骤2

锅中放入两汤勺猪油，将鱼柳煎至变成白色。
番茄鱼柳的做法图解3

步骤3

将鱼柳拨过一边后，再次放入一汤勺猪油，倒入番茄翻炒30秒后，将鱼柳和番茄混合，加入清水（清水中加入淀粉拌匀），中小火煮至汁液浓稠后，根据个人口味加入适量的盐，糖鸡精调味即可。
番茄鱼柳的做法图解4

步骤4

酸甜可口的番茄鱼柳装盘啦

番茄鱼柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-25

©本菜谱的做法由 玫瑰的厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

番茄鱼柳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄鱼柳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 番茄鱼柳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活