酒心和果子

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馋了好久的和果子，终于自己动手丰衣足食 颜值超级高，好特别的感觉～

酒心和果子的用料

寒天粉 5g 蝶豆花 5朵
细砂糖 50g 沱牌酒 120g
玉米淀粉 40g

酒心和果子的做法

酒心和果子的做法图解1

步骤1

1.准备好沱牌酒、寒天粉、蝶豆花
酒心和果子的做法图解2

步骤2

2.白酒+玉米淀粉 混合搅拌均匀
酒心和果子的做法图解3

步骤3

3.小火加热至凝固 搓成小球
酒心和果子的做法图解4

步骤4

4.蝶豆花泡出颜色，加入寒天粉
酒心和果子的做法图解5

步骤5

5.凝固后切成小块
酒心和果子的做法图解6

步骤6

6.包入酒心球
酒心和果子的做法图解7

步骤7

6.裹成球形
酒心和果子的做法图解8

步骤8

7.取出冷冻后，即可食用

酒心和果子的烹饪技巧

做法很简单，传统和果子是紫阳花和白豆沙，我换成了酒心馅，微醺美味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-25

©本菜谱的做法由 用户已注销 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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