金玉满堂

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眨眨眼、今天算是过完春节了！ 今年的年夜饭你吃了什么？ 有一道菜让我流连忘返 火腿的香气搭上蔬菜的清新 色香味俱全、下饭简直一流！

金玉满堂的用料

小南瓜 一个 豌豆 100克
玉米 120克 胡萝卜 小半根
火腿 半根 腊肠 一根
西蓝花 半个 东古一品鲜酱油 一勺
东古一品鲜鸡精 一勺 白砂糖 一勺
胡椒粉 一勺

金玉满堂的做法

金玉满堂的做法图解1

步骤1

萝卜、火腿、腊肠切丁 西兰花切小块
金玉满堂的做法图解2

步骤2

起锅烧油，倒入火腿腊肠丁炒出香味，再倒入玉米青豆胡萝卜、翻炒均匀。加入一小勺鸡精、白糖和胡椒粉，一勺一品鲜酱油。翻炒一分钟左右
金玉满堂的做法图解3

步骤3

最后倒入小半碗淀粉水大火收汁
金玉满堂的做法图解4

步骤4

起锅烧水，整个金瓜一起蒸，上汽蒸15分钟
金玉满堂的做法图解5

步骤5

把蒸软的金瓜取出放凉，再把西兰花焯水一下。在金瓜的顶用小刀开一个口出来，把金瓜内部的籽挖空
金玉满堂的做法图解6

步骤6

最后把炒好的丁丁倒入南瓜里面即可
金玉满堂的做法图解7

步骤7

火腿的香气搭上蔬菜的清新，色香味俱全、下饭简直一流！

金玉满堂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-25

©本菜谱的做法由 东古调味美食厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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