羊肉西葫芦饺子

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超级柔软的馅儿～适合老人孩子，羊肉香味十足，好吃到不行
参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

羊肉西葫芦饺子的用料

羊肉 300克 西葫芦 2个
鸡蛋 2个 盐 5克
蚝油 2勺 香油 2勺
花椒粉 半勺 十三香 1勺
姜末 10克 葱末 2茶匙

羊肉西葫芦饺子的做法

#吃出健康，解决假胖#羊肉西葫芦饺子的做法图解1

步骤1

西葫芦洗净
#吃出健康，解决假胖#羊肉西葫芦饺子的做法图解2

步骤2

将西葫芦切成细丝，抓点盐，让水分都出来
#吃出健康，解决假胖#羊肉西葫芦饺子的做法图解3

步骤3

羊肉尽量选嫩一些的部位，我用的是羊腿，去筋膜后打成肉馅
#吃出健康，解决假胖#羊肉西葫芦饺子的做法图解4

步骤4

鸡蛋加盐搅拌均匀，摊成蛋皮
#吃出健康，解决假胖#羊肉西葫芦饺子的做法图解5

步骤5

将西葫芦丝，葱姜末，鸡蛋末，羊肉馅混合均匀
#吃出健康，解决假胖#羊肉西葫芦饺子的做法图解6

步骤6

加入蚝油香油十三香花椒粉，搅拌均匀
#吃出健康，解决假胖#羊肉西葫芦饺子的做法图解7

步骤7

接下来就是包饺子啦～
#吃出健康，解决假胖#羊肉西葫芦饺子的做法图解8

步骤8

饺子煮的飘起来再等一次水开就可以出锅啦～超级香

羊肉西葫芦饺子的烹饪技巧

大家可以直接买羊肉馅，更方便～不要太多肥肉不然会膻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-26

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载

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