芫荽干煸辣肉丝

精品 独家
2.4万 浏览 683 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【6-249】 这是一个假期香菜还剩几棵不咋鲜灵赶紧吃了的故事……香香香香~ ----- 2022.02.26

芫荽干煸辣肉丝的用料

瘦肉 自选 香菜 去叶
蒜 两瓣 干辣椒 三四个
五香粉 可选 料酒 一咕嘟
生抽 一咕嘟 盐 一点点
油 自选

芫荽干煸辣肉丝的做法

芫荽干煸辣肉丝的做法图解1

步骤1

大火热锅加两勺油抬锅晃匀扔猪肉--顺纹理耐心切丝里脊腿肉都可以
芫荽干煸辣肉丝的做法图解2

步骤2

稍微煎一下把肉们划拉开顺手把火给调小点儿
芫荽干煸辣肉丝的做法图解3

步骤3

中小火把肉划拉散随便往里剪几个干辣椒拍俩大蒜瓣，姜粉五香粉在手边儿的话也可以抖上点儿
芫荽干煸辣肉丝的做法图解4

步骤4

继续扒拉出椒蒜香淋咕嘟料酒进去给锅降降温给肉二次去去味
芫荽干煸辣肉丝的做法图解5

步骤5

耐心把酒划拉干根据肉量菜量和个人喜好往里加些酱油上色调味
芫荽干煸辣肉丝的做法图解6

步骤6

扒拉匀了撒上提前准备好的香菜杆端锅离火揪根肉尝尝小心烫
芫荽干煸辣肉丝的做法图解7

步骤7

看情况加盐找补下咸淡完事儿回火咔咔翻匀大火顶出菜肉香就好了
芫荽干煸辣肉丝的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

芫荽干煸辣肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-26

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

芫荽干煸辣肉丝的全部作品

上传我做的这道菜

芫荽干煸辣肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芫荽干煸辣肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 芫荽干煸辣肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活