荷兰豆炒腊肠(萝卜版)

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清香适口,香味浓郁。

荷兰豆炒腊肠的用料

荷兰豆 350g 腊肠 3根
适量 一勺
鸡精 一勺 蚝油 一勺
胡萝卜 半根 适量

荷兰豆炒腊肠的做法

荷兰豆炒腊肠(萝卜版)的做法图解1

步骤1

准备好,三根腊肠斜刀切好片,备用。
荷兰豆炒腊肠(萝卜版)的做法图解2

步骤2

将荷兰豆清洗两遍,头尾摘除,放入锅中飞水,飞完捞出,空干水分备用。
荷兰豆炒腊肠(萝卜版)的做法图解3

步骤3

准备好半截胡萝卜切丝备用。
荷兰豆炒腊肠(萝卜版)的做法图解4

步骤4

准备点大葱,蒜子切碎,起锅烧油,将料头放入锅中爆香。
荷兰豆炒腊肠(萝卜版)的做法图解5

步骤5

料头爆香后,将准备好的胡萝卜放入锅中翻炒,翻炒20秒,在将准备好的腊肠放入锅中大火翻炒均匀,将腊肠炒香,炒香之后放入荷兰豆,大火翻炒均匀。
荷兰豆炒腊肠(萝卜版)的做法图解6

步骤6

荷兰豆翻炒均匀之后,转小火开始调味,放入一勺盐,一勺鸡精。
荷兰豆炒腊肠(萝卜版)的做法图解7

步骤7

少许的蚝油,再加少许的清水,大火翻炒均匀。
荷兰豆炒腊肠(萝卜版)的做法图解8

步骤8

均匀之后即可出锅

荷兰豆炒腊肠的烹饪技巧


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创建时间:2022-02-27

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