家常石磨豆腐

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石磨豆腐的用料

石磨豆腐 一块 青椒 两个
胡萝卜 半根 黑木耳 一小把
葱 1根 姜 几片
蒜 1瓣 豆瓣酱 一勺
生抽 一勺 淀粉 一勺

石磨豆腐的做法

#吃出健康，解决假胖#家常石磨豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材，食材洗净，黑木耳泡发
#吃出健康，解决假胖#家常石磨豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切厚块，胡萝卜和青椒切片，葱姜蒜切末
#吃出健康，解决假胖#家常石磨豆腐的做法图解3

步骤3

锅里倒油将豆腐两面煎成金黄色后盛出
#吃出健康，解决假胖#家常石磨豆腐的做法图解4

步骤4

锅里倒油爆香葱姜蒜后倒入豆瓣酱，炒片刻后倒入豆腐和木耳，倒入生抽炒两分钟
#吃出健康，解决假胖#家常石磨豆腐的做法图解5

步骤5

倒入胡萝卜和青椒翻炒半分钟后倒入淀粉水
#吃出健康，解决假胖#家常石磨豆腐的做法图解6

步骤6

大火收汁后盛出

石磨豆腐的烹饪技巧

石磨豆腐切1厘米厚块，煎的时候小心一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-27

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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