豆沙小麻团

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这次很成功，皮薄馅大，炸的时候也不露馅，好吃。做小个的，好炸，不费油。

豆沙小麻团的用料

糯米粉 130克 豆沙馅 适量
水 适量 油（炸用）

豆沙小麻团的做法

豆沙小麻团的做法图解1

步骤1

糯米面加水和好，软点豆沙
豆沙小麻团的做法图解2

步骤2

豆沙备好，上次做面包剩的
豆沙小麻团的做法图解3

步骤3

取一小团糯米面包入豆沙，团圆球。
豆沙小麻团的做法图解4

步骤4

团好，裹上芝麻
豆沙小麻团的做法图解5

步骤5

注意芝麻一定裹住，别掉了。
豆沙小麻团的做法图解6

步骤6

油温要低温，下圆子炸，轻轻翻动，炸上色，有声响，鼓起来，就出锅控油，我做的少，就炸一次，如果做的多，可以复炸一次。
豆沙小麻团的做法图解7

步骤7

个个都鼓起来，皮薄，馅大，外焦里嫩，比买的好吃一千倍。
豆沙小麻团的做法图解8

步骤8

拍图
豆沙小麻团的做法图解9

步骤9

拍图

豆沙小麻团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-28

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
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