懒人肉饼【宝宝辅食】

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馅料搭配没啥讲究的，肉馅的、素馅的你们随便来。 小饼表皮金黄，入口更是酥脆要掉渣的那种。再加上充实丰盈的肉馅，咱就是说，谁能拒绝这一口儿！

懒人肉饼的用料

手抓饼 2张 猪肉末 150克
圆葱 30克 香菇 2个
油 适量 酱油 适量
盐 适量 芝麻 适量
素蚝油 适量

懒人肉饼的做法

懒人肉饼【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

香菇焯水，捞出来稍微沥一沥水。
懒人肉饼【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

香菇、圆葱切成小丁，放到一边备用。这里的蔬菜馅料，你们也可以换成家里现有的，主要是味儿好就行。
懒人肉饼【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

不粘锅倒油，倒入肉末翻炒几下，炒到肉末散开稍微有点变色。
懒人肉饼【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

这时候加上圆葱丁和香菇碎，仔细翻炒均匀。
懒人肉饼【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

调味的话也不用太浓了，1勺酱油、1勺素蚝油、鲜菇粉加上盐，这样基础的调味就刚刚好。
懒人肉饼【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

调好味的肉馅翻炒几下，让调味更均匀。
懒人肉饼【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

炒好的肉馅稍微晾一晾，等到没有那么烫了，就可以放入软化好的手抓饼当中。手抓饼我是建议你们选择配料更干净、无起酥油的那种，更适合给孩子吃。
懒人肉饼【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

手抓饼四边，分别向着中间对折。我这里是包成了个盒子形状，你们想包成那种圆饼样子的也都行。
懒人肉饼【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

做好的馅饼接口冲下，摆入不粘锅中。因为我们用的是现成的手抓饼，不粘锅烙就不用刷油了。
懒人肉饼【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

在肉饼的表面撒上芝麻，开小火，煎到底部微黄就可以翻个面了。
懒人肉饼【宝宝辅食】的做法图解11

步骤11

一直煎到肉饼6面都是微黄的，肉饼也熟透了，就可以取出来开吃了。

懒人肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-28

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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