春天里的韭菜盒子

精品独家

1.3万浏览 24 收藏

计算器123

＋关注

春天的韭菜很鲜美，也是吃韭菜最好的季节。韭菜能增强食欲，润肠通便，补肾益阳。可适当多吃，有利于小朋友提高胃口。不过韭菜虽好，也不能贪多哦。

韭菜盒子的用料

面粉 250克	开水 130克
鸡蛋 2个	韭菜 250克
盐 3克	香油 2053克
六月鲜8克轻盐特级酱油 10克

韭菜盒子的做法

步骤1

韭菜洗净晾干，鸡蛋打散

步骤2

锅内稍多倒点油（比平时炒鸡蛋多一点），炒个鸡蛋碎，不用盛出

步骤3

韭菜切碎，倒入炒鸡蛋的锅内

步骤4

加10ml六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，20ml芝麻油，3克盐。口味重的稍多点酱油，拌匀后放置一边

步骤5

面粉混合，加约130克开水，搅成絮状，手揉至看不到干粉，盖湿布醒发10分钟，反复两次至面团揉光滑

步骤6

揉圆

步骤7

面团搓长、分割成55-60克/个的面剂子，我分了7个

步骤8

包馅。皮尽量擀薄，我这个有点厚了。装馅不能太满，否则烙饼时会开口

步骤9

全部包好

步骤10

热锅后转小火慢慢烙饼，鼓起后翻面，反复两次。第一锅放少许油，后面就不用了

步骤11

味道鲜美，忍不住吃了2个

韭菜盒子的烹饪技巧

开水烫面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-28

©本菜谱的做法由计算器123 编写，未经授权不得转载

计算器123

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

上传我做的这道菜

韭菜盒子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 春天里的韭菜盒子

查看更多评论

被加入的菜单加入菜单

忘记密码 | 注册

使用社交账号登陆豆果美食

/ 12 春天里的韭菜盒子的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

创建菜单

标题：

内容：

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活