除了客家三及第,这道菜也不容错过

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猪杂豆腐煲|除了客家三及第,这道菜也不容错过,鲜美入味超好吃哦
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猪杂豆腐煲的用料

瘦肉 180克 猪肝 240克
粉肠 230克 豆泡 100克
姜丝 少许 芹菜 少许
半小勺 白糖 1小勺
味极鲜酱油 2勺 蚝油 1勺
胡椒粉 适量 淀粉 半勺
花生油 适量

猪杂豆腐煲的做法

#吃出健康,解决假胖#除了客家三及第,这道菜也不容错过的做法图解1

步骤1

把清洗干净的猪肝,瘦肉,粉肠切一下
#吃出健康,解决假胖#除了客家三及第,这道菜也不容错过的做法图解2

步骤2

腌制猪杂,加入少许姜丝,半小勺盐,1小勺白糖,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油,半勺淀粉,先抓均匀,然后加入适量油,再次抓均匀,腌制15分钟
#吃出健康,解决假胖#除了客家三及第,这道菜也不容错过的做法图解3

步骤3

砂锅底铺上豆泡,再铺上猪杂,淋入适量清水,大火煮开后转小火焖5分钟
#吃出健康,解决假胖#除了客家三及第,这道菜也不容错过的做法图解4

步骤4

出锅前撒上少许芹菜段就可以了
#吃出健康,解决假胖#除了客家三及第,这道菜也不容错过的做法图解5

步骤5

这道特别美味的猪杂豆腐煲,很好吃哦,喜欢就收藏起来试试看吧

猪杂豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-28

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