芋泥牛奶(coco简易版)

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想喝coco芋泥牛奶西米露

芋泥牛奶的用料

牛奶250 10瓶 炼乳 185克(一只)
西米 200克 荔浦芋头 1000g
紫薯粉 40g

芋泥牛奶的做法

芋泥牛奶(coco简易版)的做法图解1

步骤1

煮芋头(煮至能用筷子轻易戳穿),西米(一般煮15分钟,焖8分钟至没有白心放入冰块中冷却)
芋泥牛奶(coco简易版)的做法图解2

步骤2

少量多次添加
芋泥牛奶(coco简易版)的做法图解3

步骤3

将紫薯粉20g,500g芋头,50g炼乳,500ml牛奶打成泥,分两次搅打,同样配比(如果想要颗粒感,时间为30s,泥状为1分钟,不要太长时间机子会冒烟)
芋泥牛奶(coco简易版)的做法图解4

步骤4

装杯,倒入芋泥,再放三勺西米
芋泥牛奶(coco简易版)的做法图解5

步骤5

剩下的炼乳加入剩下的6瓶牛奶中,直接用榨汁机打出奶泡,倒入杯中
芋泥牛奶(coco简易版)的做法图解6

步骤6

装杯,贴上小花花,甜度调整就是炼乳多少,没有额外添加糖,这样奶味更浓,像旺仔牛奶

芋泥牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-01

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    / 7 芋泥牛奶(coco简易版)的做法步骤

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