青椒瘦肉炒豆干

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节后减脂餐来了，青辣椒，豆干和精瘦肉组成一道酱香浓郁的美味家常菜，可口下饭。
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青椒瘦肉炒豆干的用料

青椒 1个 豆干 150克
瘦肉 120克 蒜 3瓣
酱油 2勺 甜面酱 1勺
食用油 2勺 淀粉 半勺
胡椒粉 0.5克 盐 2克

青椒瘦肉炒豆干的做法

#吃出健康，解决假胖#青椒瘦肉炒豆干的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#吃出健康，解决假胖#青椒瘦肉炒豆干的做法图解2

步骤2

瘦肉切片放入碗中，放入淀粉、胡椒粉和半汤匙酱油，反复抓拌均匀静置20分钟。
#吃出健康，解决假胖#青椒瘦肉炒豆干的做法图解3

步骤3

青辣椒和豆干切条状，蒜切碎。
#吃出健康，解决假胖#青椒瘦肉炒豆干的做法图解4

步骤4

起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味。
#吃出健康，解决假胖#青椒瘦肉炒豆干的做法图解5

步骤5

放入瘦肉片翻炒变色。
#吃出健康，解决假胖#青椒瘦肉炒豆干的做法图解6

步骤6

放入甜面酱。
#吃出健康，解决假胖#青椒瘦肉炒豆干的做法图解7

步骤7

翻炒均匀，酱香浓郁。
#吃出健康，解决假胖#青椒瘦肉炒豆干的做法图解8

步骤8

放入豆干翻炒。
#吃出健康，解决假胖#青椒瘦肉炒豆干的做法图解9

步骤9

加入酱油，翻炒均匀。
#吃出健康，解决假胖#青椒瘦肉炒豆干的做法图解10

步骤10

放入青辣椒翻炒。
#吃出健康，解决假胖#青椒瘦肉炒豆干的做法图解11

步骤11

加入盐调味。
#吃出健康，解决假胖#青椒瘦肉炒豆干的做法图解12

步骤12

翻拌均匀即可关火出锅。
#吃出健康，解决假胖#青椒瘦肉炒豆干的做法图解13

步骤13

装盘食用。

青椒瘦肉炒豆干的烹饪技巧

这种青椒基本没有辣味，喜欢吃辣的朋友可以挑选尖椒来炒这道菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-01

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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