清炒土豆丝

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秋乎
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清炒土豆丝的用料

土豆 1个 红尖椒 1个
蒜头 4瓣 小葱 1根
盐 适量 鸡精 适量
鱼露 1勺

清炒土豆丝的做法

清炒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮擦丝，洗一遍水
清炒土豆丝的做法图解2

步骤2

红椒去籽切段（吃辣的可以不用去籽，直接切小段），蒜瓣切碎，小葱切小丁
清炒土豆丝的做法图解3

步骤3

煮一锅开水
清炒土豆丝的做法图解4

步骤4

大火把土豆丝煮1-2分钟
清炒土豆丝的做法图解5

步骤5

捞出放凉水中
清炒土豆丝的做法图解6

步骤6

热锅热油，把红椒和蒜末爆香
清炒土豆丝的做法图解7

步骤7

捞出土豆丝翻炒片刻，放调料
清炒土豆丝的做法图解8

步骤8

最后撒点葱花出锅

清炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-01

©本菜谱的做法由 秋乎 编写，未经授权不得转载
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