竹蔗瘦肉湯

精品
1.2万 浏览 25 收藏
收藏
玫瑰的厨房
玫瑰的厨房
＋ 关注

竹蔗瘦肉湯的用料

瘦猪肉 250g 五指毛桃 20克
竹蔗 165克 灯心草 2克
清水 适量 盐、糖、鸡精 适量
料酒 1汤勺 姜片 2片

竹蔗瘦肉湯的做法

竹蔗瘦肉湯的做法图解1

步骤1

瘦猪肉切成四方块，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水两分钟后捞起，用流动清水洗去血沫，放入砂锅中。
竹蔗瘦肉湯的做法图解2

步骤2

竹蔗洗净，用刀砍成小块，也放入砂锅中。
竹蔗瘦肉湯的做法图解3

步骤3

灯芯草和五指毛桃洗净，用纱布包好放入砂锅中。
竹蔗瘦肉湯的做法图解4

步骤4

砂锅中加入适量清水，大火烧开后转小火，慢熬1.5个钟。
竹蔗瘦肉湯的做法图解5

步骤5

时间一到，即可装碗，根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味。灯芯草、竹蔗和五指毛桃可丢弃不用。

竹蔗瘦肉湯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-02

©本菜谱的做法由 玫瑰的厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

竹蔗瘦肉湯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 竹蔗瘦肉湯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 竹蔗瘦肉湯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活