凉拌黄瓜

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八月食记
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非常简单的做法，好看也好吃。早餐做配菜，担心口腔有味，没有放大蒜，放点辣子提一下味。

凉拌黄瓜的用料

黄瓜 1根 盐 1/4小匙
小米辣 1个 生抽 一小勺
陈醋 一小勺 白糖 1勺
红油辣子 1小勺 耗油 一点点
凉开水 少许

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

用刮皮刀从头到尾刮成长片。
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

将每一片卷起来，放在盘子里。
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

碗里加入红油辣子，醋，盐，酱油，耗油，糖，凉开水少许调一下，不要咸了。
凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

浇在黄瓜上。
凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

凉拌黄瓜好了。

凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-02

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
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