咸鱼红烧肉

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老家拿来了咸鱼，跟肉做在一起一定很好吃
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咸鱼红烧肉的用料

五花肉 600g 咸鱼 300g
生抽 2匙 料酒 1匙
葱，姜 适量 糖，盐 适量

咸鱼红烧肉的做法

#吃出健康，解决假胖#咸鱼红烧肉的做法图解1

步骤1

后腿肉凉水中煮开
#吃出健康，解决假胖#咸鱼红烧肉的做法图解2

步骤2

撇去浮末
#吃出健康，解决假胖#咸鱼红烧肉的做法图解3

步骤3

冲洗干净
#吃出健康，解决假胖#咸鱼红烧肉的做法图解4

步骤4

咸鱼提前一小时浸泡
#吃出健康，解决假胖#咸鱼红烧肉的做法图解5

步骤5

捞出备用
#吃出健康，解决假胖#咸鱼红烧肉的做法图解6

步骤6

重新放水，倒料酒，放葱姜大火煮沸转中火烧半小时
#吃出健康，解决假胖#咸鱼红烧肉的做法图解7

步骤7

倒入生抽
#吃出健康，解决假胖#咸鱼红烧肉的做法图解8

步骤8

放咸鱼块，中火再煮30分钟
#吃出健康，解决假胖#咸鱼红烧肉的做法图解9

步骤9

出锅啦

咸鱼红烧肉的烹饪技巧

咸鱼提前一小时浸泡否则太咸了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-02

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载

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