雪媚娘

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简单好吃

雪媚娘的用料

水磨糯米粉 105g 玉米淀粉 30g
细砂糖 50g(糯米粉里) 牛奶 180g
黄油 15g 淡奶油 300g
细砂糖 15g(淡奶油里) 奥利奥 适量
草莓 适量

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

炒一些糯米粉做手粉。
雪媚娘的做法图解2

步骤2

糯米饭,玉米淀粉,牛奶,砂糖混合均匀
雪媚娘的做法图解3

步骤3

过筛到容器里,盖保鲜膜,插几个洞,上火蒸30分钟。
雪媚娘的做法图解4

步骤4

蒸到没有液体的状态就可以了。
雪媚娘的做法图解5

步骤5

加入牛油,戴手套揉至光滑。拉一下面团增加韧性。
雪媚娘的做法图解6

步骤6

我分开两个面团,一个加了色素用来做草莓口味的。
雪媚娘的做法图解7

步骤7

淡奶油加砂糖打发。
雪媚娘的做法图解8

步骤8

奥利奥擀碎。
雪媚娘的做法图解9

步骤9

草莓切粒。
雪媚娘的做法图解10

步骤10

面团撒手粉,分割30克一个。
雪媚娘的做法图解11

步骤11

擀成圆片状。
雪媚娘的做法图解12

步骤12

挤奶油,放入馅。
雪媚娘的做法图解13

步骤13

再挤一层奶油。
雪媚娘的做法图解14

步骤14

收口,剪去多余面团。
雪媚娘的做法图解15

步骤15

放入纸托中就可以了。
雪媚娘的做法图解16

步骤16

自己做就是放心。

雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-03

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