什锦炒素

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崇尚空调的猪
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大鱼大肉后我家总会出现在餐桌上的一道菜，食材简单但是营养丰富，味道鲜香也非常下饭。
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什锦炒素的用料

牛心菜 1/2颗 胡萝卜 1/2个
素肠 2根 油面筋 6个
生抽 2勺 糖 1小勺
干香菇 6朵

什锦炒素的做法

#吃出健康，解决假胖#什锦炒素的做法图解1

步骤1

干香菇泡发，素肠、胡萝卜切片备用
#吃出健康，解决假胖#什锦炒素的做法图解2

步骤2

牛心菜清洗干净沥干水分撕小块备用
#吃出健康，解决假胖#什锦炒素的做法图解3

步骤3

除牛心菜和油面筋的食材倒入油锅中翻炒均匀
#吃出健康，解决假胖#什锦炒素的做法图解4

步骤4

将泡好香菇的水倒入锅中继续翻炒
#吃出健康，解决假胖#什锦炒素的做法图解5

步骤5

将油面筋一切二放入锅中翻炒
#吃出健康，解决假胖#什锦炒素的做法图解6

步骤6

最后倒入牛心菜翻炒
#吃出健康，解决假胖#什锦炒素的做法图解7

步骤7

倒入2勺生抽
#吃出健康，解决假胖#什锦炒素的做法图解8

步骤8

一小勺白砂糖翻炒均匀即可出锅

什锦炒素的烹饪技巧

1.干香菇香味更浓郁，所以泡发的水留着保留香味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-03

©本菜谱的做法由 崇尚空调的猪 编写，未经授权不得转载
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