菠菜蒸蛋糕

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补铁补钙的菠菜蒸蛋糕 蒸的不上火

菠菜蒸蛋糕的用料

鸡蛋 3个 糖 60克
低筋或普通面粉 80克 植物油 20克
菠菜粉 5克 柠檬汁 少许
牛奶 45克

菠菜蒸蛋糕的做法

菠菜蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

备好食材
菠菜蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

玉米油和牛奶混合一起搅拌均匀，油和牛奶融合
菠菜蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋分离蛋黄和蛋白，三个蛋黄打入步聚1的盆中
菠菜蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌蛋黄
菠菜蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入菠菜粉和低筋粉
菠菜蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌起来
菠菜蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋白盆中滴入几滴柠檬汁
菠菜蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

加入三分之一的白糖，低速搅拌起在大泡
菠菜蒸蛋糕的做法图解9

步骤9

再分两次加入余下的白糖，快速搅拌至中性发泡
菠菜蒸蛋糕的做法图解10

步骤10

挖三分之一的蛋白到面糊盆中拌匀
菠菜蒸蛋糕的做法图解11

步骤11

步骤10倒入蛋白盆中，拌匀
菠菜蒸蛋糕的做法图解12

步骤12

面糊倒入模具中
菠菜蒸蛋糕的做法图解13

步骤13

蒸盘放入蒸箱，预热蒸汽90度，蒸35分钟
菠菜蒸蛋糕的做法图解14

步骤14

时间到，取出，去油纸，待凉
菠菜蒸蛋糕的做法图解15

步骤15

白巧克力笔溶化，画爱心，画棋盘格，写字，随你自己来。

菠菜蒸蛋糕的烹饪技巧

菠菜粉可以换可可粉。或原味都行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-03

©本菜谱的做法由 诺妈666 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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