手工香

精品 独家
1.4万 浏览 84 收藏
收藏
果果小厨66
果果小厨66
＋ 关注


每一个东北人 好似都喜欢这一口…

手工香的用料

肠衣 2根约2米 猪肉泥 2斤
淀粉 150克勺 灌肠料包 60克
水 1斤

手工香的做法

手工香的做法图解1

步骤1

第一步应该清洗肠衣 我忘了拍照 然后调馅 分次加入料包 淀粉 水 顺一个方向搅匀
手工香的做法图解2

步骤2

用灌肠器开始灌肠
手工香的做法图解3

步骤3

电饭锅烧水快要开时下肠 从始至终水温不要超过90度 肠衣容易破
手工香的做法图解4

步骤4

熏肠时没来得及拍照 熏的方法是锅烧热 大约放一两白糖 快速的放篦子把肠摆放在篦子上 盖住盖子闷 就是上色 切记小火

手工香的烹饪技巧

还可以任意做成烧烤味 麻辣味 蒜味 我看了好多肠衣 评论基本都有破洞问题 最后我选的泰鼎肠衣 还好一个破洞没有 强力推荐 我也是第一次做而且很成功 祝你成功
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-04

©本菜谱的做法由 果果小厨66 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

手工香的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手工香

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 手工香的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活