娃娃菜卷金针菇蒸粉丝

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今天做一道蒸菜，真正少油少盐，清淡健康！
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娃娃菜卷金针菇蒸粉丝的用料

娃娃菜 1棵 金针菇 适量
粉丝 一小把 蒜蓉 适量
酱油 1勺 蚝油 2勺
盐 少许 鸡精 少许
胡萝卜丁 少许

娃娃菜卷金针菇蒸粉丝的做法

#吃出健康，解决假胖#娃娃菜卷金针菇蒸粉丝的做法图解1

步骤1

娃娃菜一片片掰开，洗净。
#吃出健康，解决假胖#娃娃菜卷金针菇蒸粉丝的做法图解2

步骤2

金针菇切掉根部，洗净。
#吃出健康，解决假胖#娃娃菜卷金针菇蒸粉丝的做法图解3

步骤3

粉丝剪两段备用。
#吃出健康，解决假胖#娃娃菜卷金针菇蒸粉丝的做法图解4

步骤4

蒜切末，胡萝卜切小丁。
#吃出健康，解决假胖#娃娃菜卷金针菇蒸粉丝的做法图解5

步骤5

水烧开，分别放入娃娃菜、金针菇、粉丝烫软。
#吃出健康，解决假胖#娃娃菜卷金针菇蒸粉丝的做法图解6

步骤6

娃娃菜控干水分，铺在菜板上，上面放金针菇。
#吃出健康，解决假胖#娃娃菜卷金针菇蒸粉丝的做法图解7

步骤7

如图卷成卷。
#吃出健康，解决假胖#娃娃菜卷金针菇蒸粉丝的做法图解8

步骤8

全部卷好摆盘。
#吃出健康，解决假胖#娃娃菜卷金针菇蒸粉丝的做法图解9

步骤9

盘中间放粉丝。
#吃出健康，解决假胖#娃娃菜卷金针菇蒸粉丝的做法图解10

步骤10

锅中油热后，下入蒜末爆香。
#吃出健康，解决假胖#娃娃菜卷金针菇蒸粉丝的做法图解11

步骤11

加入配料表调料、少许水炒香。我不吃辣，没加辣椒。
#吃出健康，解决假胖#娃娃菜卷金针菇蒸粉丝的做法图解12

步骤12

把调味汁浇在粉丝上。
#吃出健康，解决假胖#娃娃菜卷金针菇蒸粉丝的做法图解13

步骤13

放入蒸锅里，水开后，蒸3分钟即可。
#吃出健康，解决假胖#娃娃菜卷金针菇蒸粉丝的做法图解14

步骤14

清淡可口，营养健康！

娃娃菜卷金针菇蒸粉丝的烹饪技巧

我不吃辣，加了胡萝卜丁配色。料汁可以随意搭配。食材先焯烫过，所以蒸时3分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-06

©本菜谱的做法由 厨色生香 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新 蒸 咸 香 素菜
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