豉油生菜

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今天去棚里摘西红柿 顺路实现了生菜自由
参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

豉油生菜的用料

生菜 500g 蒜 3瓣
尖椒 1/5个 蒸鱼豉油 1勺
料酒 1勺 生抽 1勺
糖 半勺 盐 1克
花生油 几滴（焯菜用） 花生油油 适量（炒菜用）

豉油生菜的做法

#吃出健康，解决假胖#豉油生菜的做法图解1

步骤1

看看我采摘回来的大生菜
#吃出健康，解决假胖#豉油生菜的做法图解2

步骤2

蒜 和尖椒切沫
#吃出健康，解决假胖#豉油生菜的做法图解3

步骤3

烧一锅热水加几滴油烧开
#吃出健康，解决假胖#豉油生菜的做法图解4

步骤4

洗净的生菜下水 变软即刻捞出，可以去除生菜淡淡的苦，但千万不要时间长，时间长叶子颜色会变黑，也让营养流失严重
#吃出健康，解决假胖#豉油生菜的做法图解5

步骤5

捞出装盘
#吃出健康，解决假胖#豉油生菜的做法图解6

步骤6

油烧热爆香蒜加料酒 豉油 生抽各一勺
#吃出健康，解决假胖#豉油生菜的做法图解7

步骤7

糖半勺
#吃出健康，解决假胖#豉油生菜的做法图解8

步骤8

盐一克
#吃出健康，解决假胖#豉油生菜的做法图解9

步骤9

浇汁
#吃出健康，解决假胖#豉油生菜的做法图解10

步骤10

真是好吃，老妈吃了一顿，剩了几片，竟然晚上又吃了（老妈是坚持不吃晚餐的老人）

豉油生菜的烹饪技巧

*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-07

©本菜谱的做法由 smile6902 编写，未经授权不得转载

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