青椒豆腐

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青椒豆腐的用料

青椒 1/2个 水豆腐 2块
葱 2根 生抽、蚝油 各1汤勺
盐、鸡精 各2克 白糖 3克
食用油 3汤勺 清水 1/3饭碗

青椒豆腐的做法

青椒豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切小块，青椒去籽，洗净后也切小块备用。
青椒豆腐的做法图解2

步骤2

锅中放入1汤勺食用油，倒入豆腐小火翻炒30秒。
青椒豆腐的做法图解3

步骤3

锅中再次放入一汤勺食用油，倒入青椒爆炒30秒。
青椒豆腐的做法图解4

步骤4

倒入清水，加入蚝油，生抽、盐，糖，鸡精，翻炒均匀后，中火煮至收汁。
青椒豆腐的做法图解5

步骤5

最后撒上葱花，翻炒均匀后即可起锅。
青椒豆腐的做法图解6

步骤6

成品图

青椒豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-07

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