好吃貌美的彩色水晶饺，Q弹爽口，做法超简单

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前排贴士： 1、这里是100ml量杯，可以用其它杯子代替，按比例就行。 2、按照视频做出来约十多张皮，可以按个人需要调整份量。 3、水果可以选择自己喜欢的。

彩色水晶饺的用料

洲星马蹄粉 1杯 新鲜水果 适量
白糖 1杯 凉水 4杯

彩色水晶饺的做法

好吃貌美的彩色水晶饺，Q弹爽口，做法超简单的做法图解1

步骤1

1.选自己喜欢的水果，洗净切丁备用。
好吃貌美的彩色水晶饺，Q弹爽口，做法超简单的做法图解2

步骤2

2.碗内加入1杯洲星马蹄粉，2杯凉水，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
好吃貌美的彩色水晶饺，Q弹爽口，做法超简单的做法图解3

步骤3

3.锅中倒入2杯凉水，1杯白糖，煮开且糖融化后熄火，取半杯生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
好吃貌美的彩色水晶饺，Q弹爽口，做法超简单的做法图解4

步骤4

4.将熟浆倒回剩余生浆中搅拌均匀得到生熟浆。
好吃貌美的彩色水晶饺，Q弹爽口，做法超简单的做法图解5

步骤5

5.蒸锅放入盘子，水开后倒入薄薄一层生熟浆蒸约2分钟至熟透，换盘子重复步骤把所有浆蒸完。 （由于每次只蒸一层，可以用大一点的盘子来蒸，或者用多层的蒸笼同时蒸几盘）
好吃貌美的彩色水晶饺，Q弹爽口，做法超简单的做法图解6

步骤6

6.所有浆都蒸好后，放置晾凉，用碗扣出圆片形状
好吃貌美的彩色水晶饺，Q弹爽口，做法超简单的做法图解7

步骤7

7.放上切好的水果粒，裹成饺子形状就完成啦~
好吃貌美的彩色水晶饺，Q弹爽口，做法超简单的做法图解8

步骤8

晶莹透亮，看着就很有食欲~

彩色水晶饺的烹饪技巧

详细做法请观看完整视频哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-07

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
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