红糖馒头

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红糖馒头的用料

红糖 60克 中筋面粉 300克
酵母粉 3克 温水 130克
红枣 6颗 红糖夹心
面粉 30克 红糖 20克
酵母 2克 20克

红糖馒头的做法

红糖馒头的做法图解1

步骤1

把红糖先用水化开,把馅心的原料都和起来备用,接着就是和面团,忘记拍和好的照片了,这个是第一次发好的照片.
红糖馒头的做法图解2

步骤2

我做了好几份,第一次发酵好的面团,排气好后分团,用擀面杖擀压平,中间放红糖馅心,再撒上红枣粒。
红糖馒头的做法图解3

步骤3

随自己的喜好,随意造型就好,桌子有些乱!这样放到蒸笼里等待时间的发酵就可以了。
红糖馒头的做法图解4

步骤4

我大概是等了40分钟左右,如果你们的温度比较高就不需要等这么久了,水开上笼蒸10分钟就可以出锅享用啦!

红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-09

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