海胆蒸蛋

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王帅的宝宝
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本来要把鸡蛋蒸在壳子里面的。但是我手太笨了 只能在碗里蒸了

海胆蒸蛋的用料

海胆 6只 鸡蛋 2个
香油 0.5匙 水 适量
味极鲜 1勺

海胆蒸蛋的做法

海胆蒸蛋的做法图解1

步骤1

今天到的海胆非常新鲜。
海胆蒸蛋的做法图解2

步骤2

拿剪刀 在上面有个口的地方 剪一圈
海胆蒸蛋的做法图解3

步骤3

剪开之后水开到最小。然后把里面的红色内脏 都洗掉 可以用小镊子夹。
海胆蒸蛋的做法图解4

步骤4

我直接就把洗好的海胆肉 倒在碗里了。
海胆蒸蛋的做法图解5

步骤5

打鸡蛋液。一颗鸡蛋加两汤匙水。
海胆蒸蛋的做法图解6

步骤6

蒸箱100度 15分钟。 加香油味极鲜就可以啦。非常简单哦。

海胆蒸蛋的烹饪技巧

处理海胆时要小心点哦。太扎人了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-10

©本菜谱的做法由 王帅的宝宝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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