可可蛋糕卷

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可可蛋糕卷的用料

牛奶 50克 食用油 50克
鸡蛋 5个 低筋面粉 50克
可可粉 10克 糖 50克
淡奶 10克 糖 10克

可可蛋糕卷的做法

可可蛋糕卷的做法图解1

步骤1

成品
可可蛋糕卷的做法图解2

步骤2

蛋白和蛋黄分开
可可蛋糕卷的做法图解3

步骤3

牛奶加食用油乳化
可可蛋糕卷的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉和可可粉
可可蛋糕卷的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
可可蛋糕卷的做法图解6

步骤6

加入蛋黄
可可蛋糕卷的做法图解7

步骤7

加入打发的蛋白
可可蛋糕卷的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
可可蛋糕卷的做法图解9

步骤9

倒入模具
可可蛋糕卷的做法图解10

步骤10

放入烤箱160度25分钟
可可蛋糕卷的做法图解11

步骤11

倒扣撕下油布
可可蛋糕卷的做法图解12

步骤12

淡奶油加入白糖
可可蛋糕卷的做法图解13

步骤13

加入可可粉打发
可可蛋糕卷的做法图解14

步骤14

涂抹蛋糕体上
可可蛋糕卷的做法图解15

步骤15

成品
可可蛋糕卷的做法图解16

步骤16

成品
可可蛋糕卷的做法图解17

步骤17

成品
可可蛋糕卷的做法图解18

步骤18

成品

可可蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-10

©本菜谱的做法由 大兔子小尾巴 编写，未经授权不得转载
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