药材茶叶蛋

精品
1.4万 浏览 29 收藏
收藏
玫瑰的厨房
玫瑰的厨房
＋ 关注

药材茶叶蛋的用料

鸡蛋 8个 红茶包 10克
八角 1个 桂皮 3克
冰糖 适量 香叶 3片
盐 适量 花椒 3克
小茴香 2克 当归 10克
生地 5克 党参 11克
盐、糖、鸡精 各10克

药材茶叶蛋的做法

药材茶叶蛋的做法图解1

步骤1

锅中放入适量的清水，放入鸡蛋大火烧开后转小火煮10分钟，放凉后将鸡蛋壳敲碎，不需剥离。
药材茶叶蛋的做法图解2

步骤2

备好各种食材。
药材茶叶蛋的做法图解3

步骤3

锅中放入清水2000毫升，放入所有配料和调味料，大火烧开后调小火，煮10分钟后把敲碎的鸡蛋放入锅中，继续烧开后煮30分钟。
药材茶叶蛋的做法图解4

步骤4

将所有的配料滤出，倒出卤水，放入鸡蛋浸泡1.5个小时后即可食用。
药材茶叶蛋的做法图解5

步骤5

成品图

药材茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-11

©本菜谱的做法由 玫瑰的厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

药材茶叶蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 药材茶叶蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 药材茶叶蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活