木耳炒藕带、酸酸甜甜开胃又下饭

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木耳炒藕带的用料

木耳 适量 藕带 一袋
小米辣 各几个 白醋 适量
白糖 15g 盐、鸡精 适量
蚝油 一勺

木耳炒藕带的做法

木耳炒藕带、酸酸甜甜开胃又下饭的做法图解1

步骤1

木耳提前泡发半小时
木耳炒藕带、酸酸甜甜开胃又下饭的做法图解2

步骤2

准备一袋藕带、把提前泡发好的木耳清洗干净
木耳炒藕带、酸酸甜甜开胃又下饭的做法图解3

步骤3

把袋装的藕带到出来清洗干净、准备点小米辣、蒜子切好备用、青红椒
木耳炒藕带、酸酸甜甜开胃又下饭的做法图解4

步骤4

木耳焯水
木耳炒藕带、酸酸甜甜开胃又下饭的做法图解5

步骤5

焯好水木耳、冷水冲洗沥干水分备用
木耳炒藕带、酸酸甜甜开胃又下饭的做法图解6

步骤6

锅中放适量油、烧热下藕带小米辣下锅炒香
木耳炒藕带、酸酸甜甜开胃又下饭的做法图解7

步骤7

炒出香味放盐糖调味
木耳炒藕带、酸酸甜甜开胃又下饭的做法图解8

步骤8

在把木耳到进去炒几下
木耳炒藕带、酸酸甜甜开胃又下饭的做法图解9

步骤9

在加少许白醋炒
木耳炒藕带、酸酸甜甜开胃又下饭的做法图解10

步骤10

在放鸡精调味即可
木耳炒藕带、酸酸甜甜开胃又下饭的做法图解11

步骤11

装盘、酸酸甜甜辣辣的藕带木耳就开吃啦

木耳炒藕带的烹饪技巧

木耳泡发不能过夜、尽量吃多少泡多少、木耳一定要焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-11

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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