芦蒿炒香干

芦蒿炒香干

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芦蒿是春季的应季食材，富含膳食纤维，维生素，口感爽脆，配合香干及蟹味菇，补充素食蛋白，使用蚝油调味，增鲜增色，无需添加味精，非常健康好吃，大鱼大肉后来一份春天的蔬菜，简直不要太美丽了。
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芦蒿炒香干的用料

芦蒿 200克 香干 5块
蟹味菇 50克 红辣椒 1个
蒜 2个 姜 2片
盐 2g 水淀粉 10g
油 10g

芦蒿炒香干的做法

#吃出健康，解决假胖#芦蒿炒香干的做法图解1

步骤1

主食材合集。
#吃出健康，解决假胖#芦蒿炒香干的做法图解2

步骤2

油热爆姜蒜，下芦蒿爆炒。
#吃出健康，解决假胖#芦蒿炒香干的做法图解3

步骤3

加入香干翻炒。
#吃出健康，解决假胖#芦蒿炒香干的做法图解4

步骤4

加入蟹味菇翻炒。
#吃出健康，解决假胖#芦蒿炒香干的做法图解5

步骤5

加蚝油翻炒均匀。
#吃出健康，解决假胖#芦蒿炒香干的做法图解6

步骤6

隔点盐。
#吃出健康，解决假胖#芦蒿炒香干的做法图解7

步骤7

出锅装盘，非常爽脆可口。

芦蒿炒香干的烹饪技巧

1.全程爆炒，快速出锅，保存营养价值。 2.芦蒿去掉老的部分，会比较嫩哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-11

©本菜谱的做法由 K一小灶 编写，未经授权不得转载
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