白玉菇炒鸡蛋,鲜嫩好吃巨下饭

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这是一道又好吃又简单的快手菜,下班冰箱里有什么就做什么,10分钟5块钱,吃一顿健康美味的晚餐。菇类配蛋类,鲜嫩滑口,超级下饭哦~
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白玉菇炒鸡蛋的用料

白玉菇 100克 火腿 20克
鸡蛋 2个 青红椒 40克
照烧汁

白玉菇炒鸡蛋的做法

白玉菇炒鸡蛋,鲜嫩好吃巨下饭 #吃出健康,解决假胖#的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散,少油大火快速滑炒,盛出
白玉菇炒鸡蛋,鲜嫩好吃巨下饭 #吃出健康,解决假胖#的做法图解2

步骤2

白玉菇切小段,热水焯一下捞出
白玉菇炒鸡蛋,鲜嫩好吃巨下饭 #吃出健康,解决假胖#的做法图解3

步骤3

火腿切片、青红椒切小块,葱花切碎
白玉菇炒鸡蛋,鲜嫩好吃巨下饭 #吃出健康,解决假胖#的做法图解4

步骤4

热锅倒油,放入鸡蛋、白玉菇和火腿,快炒30秒
白玉菇炒鸡蛋,鲜嫩好吃巨下饭 #吃出健康,解决假胖#的做法图解5

步骤5

倒入40克照烧汁,翻炒几下入味
白玉菇炒鸡蛋,鲜嫩好吃巨下饭 #吃出健康,解决假胖#的做法图解6

步骤6

倒入青红椒,炒到变软,完成
白玉菇炒鸡蛋,鲜嫩好吃巨下饭 #吃出健康,解决假胖#的做法图解7

步骤7

这一份鲜嫩清爽的白玉菇炒蛋,营养丰富还鲜美下饭,有手就能学会。

白玉菇炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-11

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