香甜的奶味松糕

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大米不要只是做饭吃，还可以这样做的哟

奶味松糕的用料

普通面粉 100g 粘米粉 150g
绵白糖 20g 牛奶 120g
蓝莓果肉干 适量 黑芝麻 适量
炼乳 25克 酵母 3克
清水 100ml

奶味松糕的做法

香甜的奶味松糕的做法图解1

步骤1

面粉、米粉、酵母、白糖、泡打粉混合，加入炼乳
香甜的奶味松糕的做法图解2

步骤2

加入牛奶和清水
香甜的奶味松糕的做法图解3

步骤3

搅拌成无颗粒状的面糊
香甜的奶味松糕的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜发酵至2倍体积大
香甜的奶味松糕的做法图解5

步骤5

盘子底部刷上一层熟油，撒上果脯
香甜的奶味松糕的做法图解6

步骤6

发酵好的面糊搅一搅排除气泡
香甜的奶味松糕的做法图解7

步骤7

轻轻倒入盘中，撒上芝麻，再次发酵至7分满盘
香甜的奶味松糕的做法图解8

步骤8

水开入锅蒸20分钟，关火闷3分钟
香甜的奶味松糕的做法图解9

步骤9

取出晾凉，脱模
香甜的奶味松糕的做法图解10

步骤10

底部的样子
香甜的奶味松糕的做法图解11

步骤11

切块

奶味松糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-12

©本菜谱的做法由 川妹子爱美食 编写，未经授权不得转载
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