荠菜馄饨

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这个季节正是吃荠菜的时候。 包点馄饨，冻冰箱里慢慢吃。
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荠菜馄饨的用料

新鲜猪肉 400克 荠菜 200克
上海青油菜 200克 鸡蛋 1个
盐 适量 六月鲜轻盐酱油 2勺
蚝油 1勺 糖 适量
馄饨皮 适量

荠菜馄饨的做法

荠菜馄饨的做法图解1

步骤1

食材
荠菜馄饨的做法图解2

步骤2

荠菜洗净焯水，剁碎肉馅儿，鸡蛋， 六月鲜10克轻盐酱油，放一个盆里拌匀
荠菜馄饨的做法图解3

步骤3

拌好的馅
荠菜馄饨的做法图解4

步骤4

需要准备一点水，粘馄饨皮儿
荠菜馄饨的做法图解5

步骤5

取一张馄饨皮儿抹上肉馅儿，把皮儿周围抹上水，然后对折。
荠菜馄饨的做法图解6

步骤6

捏起来
荠菜馄饨的做法图解7

步骤7

逐个放盒子里，可以放冷冻，随吃随取

荠菜馄饨的烹饪技巧

我加了点儿小油菜，增加口感，小油菜同样洗净焯水剁碎，攥干。 只用荠菜也是可以的，但是我感觉有点干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-12

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
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