酸辣开胃,巨过瘾!超好吃老坛酸菜肉丝面

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自制老坛酸菜肉丝面,超爱吃酸菜,自己做想放多少就放多少

老坛酸菜肉丝面的用料

面条 100克 肉丝 100克
酸菜 适量 剁椒 1勺
生抽 1勺 老抽 ½勺
姜粉 1勺 淀粉 1勺
适量 花生油 少许
蒜末 1勺

老坛酸菜肉丝面的做法

酸辣开胃,巨过瘾!超好吃老坛酸菜肉丝面的做法图解1

步骤1

猪肉切丝
酸辣开胃,巨过瘾!超好吃老坛酸菜肉丝面的做法图解2

步骤2

加生抽 1勺,老抽 ½勺,姜粉 1勺,淀粉 1勺,盐 适量腌制肉丝,拌匀,腌制10分钟
酸辣开胃,巨过瘾!超好吃老坛酸菜肉丝面的做法图解3

步骤3

热锅,加入花生油和肉丝
酸辣开胃,巨过瘾!超好吃老坛酸菜肉丝面的做法图解4

步骤4

炒熟后,加入1勺蒜末,1勺剁椒和酸菜
酸辣开胃,巨过瘾!超好吃老坛酸菜肉丝面的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后加入适量清水
酸辣开胃,巨过瘾!超好吃老坛酸菜肉丝面的做法图解6

步骤6

水开后,下入面条
酸辣开胃,巨过瘾!超好吃老坛酸菜肉丝面的做法图解7

步骤7

面条煮熟后,加适量的盐调味即可
酸辣开胃,巨过瘾!超好吃老坛酸菜肉丝面的做法图解8

步骤8

老坛酸菜肉丝面简直太开胃了,超级过瘾,你一定要试试!

老坛酸菜肉丝面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-12

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