家庭版麻辣拌

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麻辣拌的用料

西兰花 藕片 小油菜 小白菜 娃娃菜 土豆 400克 鱼丸 海螺丸 鱼豆腐(喜欢什么就加什么) 300克
蒜末 适量 葱花 适量
熟芝麻 1勺 生抽 2勺
2勺 适量
白糖 适量 芝麻酱 2勺

麻辣拌的做法

家庭版麻辣拌的做法图解1

步骤1

准备材料,西兰花切块,放水里加盐泡着,藕片切好放水里泡着,防止变黑,蒜泥加少量水备用
家庭版麻辣拌的做法图解2

步骤2

调麻酱,2勺麻酱,1勺生抽,1勺香醋
家庭版麻辣拌的做法图解3

步骤3

调主料,葱花、白芝麻(熟芝麻)、花椒面,泼热油
家庭版麻辣拌的做法图解4

步骤4

油料调好,加1勺盐,1勺汤,1勺生抽
家庭版麻辣拌的做法图解5

步骤5

拌料:把蒜水、芝麻酱倒进油料,搅拌均匀,加一勺油泼辣子
家庭版麻辣拌的做法图解6

步骤6

青菜煮好,酱料搅拌,完成
家庭版麻辣拌的做法图解7

步骤7

成品,简单好吃!

麻辣拌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-13

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